
・洗浄後、まれに刃の開閉がぎこちなくなる場合があります。
刃の開閉がぎこちなくなったり、きしむような感じがした場合は、外した刃の裏側全体(画像の青枠で囲ってある部分)をティッシュペーパーや布などに食用油(サラダ油等)を少量含ませたもので拭いて下さい。良い切れ味が保てます。
・切れ味が悪化したときに、ご自身で刃を研がれる場合は、刃のすり合わせ面(刃の裏側)は研がないでください。
包丁と同じように刃を両面から研いでしまうと、鋏の場合は切れ味がさらに悪化します。刃の表面のみ研いでいただくようお願いします。